Mai Update

#๐—™๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐—š๐—ฟ๐—ฒ๐—ฒ๐—ป ๐ŸŒฑ

Wie bereits angekรผndigt warten neue Tischgarten Sorten auf euch! Alfalfa und Kohlrabi habt ihr nun schon kennengelernt, bei Komatsuna mรผsst ihr euch leider noch ein Tick gedulden. Weitere tolle Neuigkeiten, machen die aber Wartezeit definitiv ertrรคglich! Denn neben ๐—”๐—น๐—ณ๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐—ณ๐—ฎ ๐—ž๐—ฒ๐—ถ๐—บ๐—น๐—ถ๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—ปย und ๐—ž๐—ผ๐—ต๐—น๐—ฟ๐—ฎ๐—ฏ๐—ถย haben wir demnรคchst ๐—˜๐—ฟ๐—ฏ๐˜€๐—ฒ und ๐˜ƒ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ ๐—ฅ๐—ฎ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ปย fรผr euch! ๐Ÿคฉ

Hier zu sehen? - Erbsen in unserem Tischgarten! ๐ŸŒฟ

๐—Ÿ๐—ฎ๐˜๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐—ถ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ฟ ๐—ก๐—ฎ๐—บ๐—ฒ: Pisum sativum

๐—ช๐—ฎ๐˜€ ๐˜€๐—ถ๐—ป๐—ฑ ๐—˜๐—ฟ๐—ฏ๐˜€๐—ฒ๐—ป?: Erbsen sind Proteinreiche Pflanzen, die als Gemรผse verzehrt werden und auch als Futter fรผr Tiere dienen.

๐—ช๐—ผ๐—ต๐—ฒ๐—ฟ ๐—ธ๐—ผ๐—บ๐—บ๐—ฒ๐—ป ๐—˜๐—ฟ๐—ฏ๐˜€๐—ฒ๐—ป?: Die geografische Herkunft von Erbsen liegt in Kleinasien.

๐—ช๐—ถ๐—ฒ ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—บ๐—ฒ๐—ฐ๐—ธ๐—ฒ๐—ป ๐—˜๐—ฟ๐—ฏ๐˜€๐—ฒ๐—ป?: Geschmacklich kรถnnen Erbsen von sรผรŸlich bis mehlig beschrieben werden, je reifer sie sind, desto mehr entsteht ein mehliger Geschmack.

๐—ช๐—ฎ๐˜€ ๐—ธ๐—ฎ๐—ป๐—ป ๐—ถ๐—ฐ๐—ต ๐—บ๐—ถ๐˜ ๐—˜๐—ฟ๐—ฏ๐˜€๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ป?: Erbsen eignen sich hervorragend fรผr Suppen, Pastarezepte, als Beilage zu Fisch, oder auch als Fรผllung, beispielsweise fรผr Ravioli oder Samosas.

๐—ช๐—ถ๐—ฒ ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐˜‚๐—ป๐—ฑ ๐˜€๐—ถ๐—ป๐—ฑ ๐—˜๐—ฟ๐—ฏ๐˜€๐—ฒ๐—ป?: Neben Magnesium, Kalzium und Zink enthalten Erbsen Saponine. Aufgrund dessen sorgen sie dafรผr, dass unser Cholesterinspiegel gesenkt und das Immunsystem gestรคrkt wird.

๐—™๐˜‚๐—ป๐—ณ๐—ฎ๐—ฐ๐˜: Vor 8.000 Jahren begann die erste Anpflanzung von Erbsen. Sie gehรถrt zu einer der am lรคngsten existierenden von Menschen angebraten Pflanzen.

Weiter geht's mit violettem Radieschen! ๐Ÿชด

๐—Ÿ๐—ฎ๐˜๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐—ถ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ฟ ๐—ก๐—ฎ๐—บ๐—ฒ: Radix

๐—ช๐—ฎ๐˜€ ๐˜€๐—ถ๐—ป๐—ฑ ๐—ฅ๐—ฎ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ป?: Sie zรคhlen zu den populรคrsten Gemรผsesorten im Sommer. In Botanischer Hinsicht ist Radieschen eine Nutzpflanze, die zu den Kreuzblรผtlern zรคhlt.

๐—ช๐—ผ๐—ต๐—ฒ๐—ฟ ๐—ธ๐—ผ๐—บ๐—บ๐˜ ๐—ฅ๐—ฎ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ป?: Die Herkunft von Radieschen ist ungewiss. Allerdings kann festgehalten werden, dass sie in Frankreich als erstes zum Kochen verwendet wurden.

๐—ช๐—ถ๐—ฒ ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—บ๐—ฒ๐—ฐ๐—ธ๐˜ ๐—ฅ๐—ฎ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ป?: Radieschen schmecken teilweise scharf und sind รคhnlich zu Rettich. Abgesehen davon, kann eine gewisse Frische und Wรผrze wahrgenommen werden. Der scharfe Geschmack entsteht durch enthaltene Senfรถle.

๐—ช๐—ฎ๐˜€ ๐—ธ๐—ฎ๐—ป๐—ป ๐—ถ๐—ฐ๐—ต ๐—บ๐—ถ๐˜ ๐—ฅ๐—ฎ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ป?: Sie kรถnnen roh oder auch angebraten als Beilage verzehrt werden (beim Anbraten verlieren sie etwas an Schรคrfe). AuรŸerdem gibt es viele Rezepte zur Verwertung der Radieschenblรคtter, wie zum Beispiel in Suppen, als Chips oder fรผr Pesto.

๐—ช๐—ถ๐—ฒ ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐˜‚๐—ป๐—ฑ ๐˜€๐—ถ๐—ป๐—ฑ ๐—ฅ๐—ฎ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ป?: Durch die enthaltenen Senfรถle unterstรผtzen Radieschen das Immunsystem dabei gegenรผber Pilzen und Viren Widerstand zu leisten. Senfรถle wirken sich ebenfalls positiv bei Magen - Darm Erkrankungen aus.

๐—™๐˜‚๐—ป๐—ณ๐—ฎ๐—ฐ๐˜: Wer hundert Gramm Radieschen am Tag isst, hat bereits รผber siebzig Prozent des benรถtigten Tagesbedarfs an Vitamin K abgedeckt.

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Green Goddess Salad ๐ŸŒฑย - unser liebstes Rezept im Mai!

Die Zubereitung fรผr 5-6 Personen dauert lediglich 10 Minuten. ๐Ÿคฉ

Die Grundlage:

  • eine Gurke
  • 1/2 Spitzkohl

Beides wird fein klein geschnitten und in eine Schรผssel gegeben.

Das Dressing:

  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenรถl
  • 1 EL Agavendicksaft - oder Ahornsirup
  • 1 entsaftete Zitrone
  • Salz, Chiliflocken nach Belieben
  • eine Handvoll Nรผsse zb Cashews
  • ein wenig Wasser zum Verdรผnnen

Zum Schluss mรผsst ihr alle Zutaten des Dressings nur noch mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht und schlieรŸlich alles vermengen.

Fรผr das Dressing kรถnnt ihr mit den Zutaten nach Belieben variieren und experimentieren. Wir haben bereits Dill, Rucola, Mizuna und unsere Amaranth Microgreens hinzugefรผgt - einfach kรถstlich! ๐ŸŒฟย Aber egal, ob ihr euch fรผr Experimente oder das ursprรผngliche Rezept entscheidet, ihr kรถnnt den Geschmack des Salats weiter verbessern โ€“ und zwar mit unseren Produkten! Sowohl Petersilie als auch Basilikum sind bei uns erhรคltlich. Darรผber hinaus findet ihr zum Experimentieren zum Beispiel Rucola, Dill und vieles mehr in unserem Sortiment. ๐ŸŒฑ Schaut in unserem Onlineshop vorbei, wรคhlt eure Favoriten aus und legt los. Viel SpaรŸ beim Ausprobieren! Schickt uns gerne eure eigene Version des Rezeptes zu! ๐Ÿ˜‹

#๐—ช๐—ต๐—ฎ๐˜'๐˜€๐—จ๐—ฝ๐—ข๐—š ๐Ÿ™Œ๐Ÿป

,,๐˜๐˜ค๐˜ฉ ๐˜จ๐˜ญ๐˜ข๐˜ถ๐˜ฃ๐˜ฆ, ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ด๐˜ด ๐˜Œ๐˜ด๐˜ด๐˜ฆ๐˜ฏ ๐˜ฏ๐˜ช๐˜ค๐˜ฉ๐˜ต ๐˜ฏ๐˜ถ๐˜ณ ๐˜š๐˜ขฬˆ๐˜ต๐˜ต๐˜ช๐˜จ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฃ๐˜ช๐˜ฆ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ต, ๐˜ด๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฏ ๐˜ข๐˜ถ๐˜ค๐˜ฉ ๐˜๐˜ฆ๐˜ช๐˜ญ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ฅ ๐˜Ž๐˜ฆ๐˜ด๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฉ๐˜ฆ๐˜ช๐˜ต ๐˜ง๐˜ฐฬˆ๐˜ณ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ต, ๐˜ธ๐˜ช๐˜ฆ ๐˜ฃ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ช๐˜ต๐˜ด ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ธ๐˜ขฬˆ๐˜ฉ๐˜ฏ๐˜ต: ๐˜๐˜ฐ๐˜ฐ๐˜ฅ ๐˜ช๐˜ด ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ค๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฆ."ย - Helena, Teil der Community seit 2022

Mit diesem Zitat greift Helena gedanklich genau das auf, was die Grรผndung von Our Greenery eingeleitet hat. Schon zu unserem Jubilรคum, haben wir unsere Geschichte auf Instagram geteilt, nun noch mal in Kรผrze. Daniel und Florian, heute CEO und CTO von Our Greenery, waren รผber zwei Jahre hinweg durch ihre erkrankte Mutter und tรคgliche Besuche mit dem Essen konfrontiert, welches im Krankenhaus serviert wird. Die vor Ort gebotene Ernรคhrung wirkte auf die beiden nicht wie ein effizienter Beitrag zur Heilung und Genesung der Patienten. Fรผr sie war klar: ๐——๐—ถ๐—ฒ ๐—Ÿ๐—ฒ๐—ฏ๐—ฒ๐—ป๐˜€๐—บ๐—ถ๐˜๐˜๐—ฒ๐—น๐—ฏ๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐—บ๐˜‚๐˜€๐˜€ ๐˜€๐—ถ๐—ฐ๐—ต ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎฬˆ๐—ป๐—ฑ๐—ฒ๐—ฟ๐—ปย die Mรถglichkeit sich gesund und lecker zu ernรคhren muss zugรคnglicher und attraktiver gestaltet werden! ๐Ÿ™Œ๐Ÿป An dieser Stelle ist es super schรถn zu realisieren, dass die Verbindung zwischen ๐—˜๐—ฟ๐—ป๐—ฎฬˆ๐—ต๐—ฟ๐˜‚๐—ป๐—ด, ๐—š๐—ฒ๐˜€๐˜‚๐—ป๐—ฑ๐—ต๐—ฒ๐—ถ๐˜ ๐˜‚๐—ป๐—ฑ ๐—›๐—ฒ๐—ถ๐—น๐˜‚๐—ป๐—ด,ย der Grundstein von Our Greenery, in unserer Community angekommen ist. Nicht nur die Umwelt profitiert von einer grรผnen Ernรคhrung, auch das eigene Wohlbefinden und die Gesundheit ziehen Vorteile daraus! ๐ŸŒฟ

Natรผrlich muss man dabei nicht zu strikt mit sich selber sein, schon ein vegetarischer Tag in der Woche macht einen groรŸen Unterschied, aber dazu spรคter mehr. Helena sieht das jedenfalls genauso und lebt nach dem Motto โ€œ90% Cleanย Eatingย & 100% Good Vibes!โ€. ๐Ÿคฉ

Dabei bezeichnet sie sich als ,,Gesundheitsenthusiastin und Vollkornliebhaberin ohne Kompromisse!โ€. Ihr Motto lebt sie unter anderem mit Hilfe von leckeren Gerichten aus, die sie auch auf Instagram unter @eating.cheating mit ihrer Community teilt. Seit 2022 nutzt sie ihren Tischgarten, wir freuen uns seitdem regelmรครŸig zu sehen, wie sie mit ihren Microgreens kรถstliche Rezepte zaubert. Bis heute unterstรผtzt der Tischgarten sie bei ihrem ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐˜‚๐—ป๐—ฑ๐—ฒ๐—ป ๐˜‚๐—ป๐—ฑ ๐—ด๐—ฟ๐˜‚ฬˆ๐—ป๐—ฒ๐—ป ๐—Ÿ๐—ถ๐—ณ๐—ฒ๐˜€๐˜๐˜†๐—น๐—ฒ!ย ๐ŸŒฑ

#๐—Ÿ๐—ถ๐˜ƒ๐—ฒ๐—Ÿ๐—ถ๐—ณ๐—ฒ๐—Ÿ๐—ผ๐—ป๐—ด ๐Ÿชด

Wie gesund ist Salat wirklich? Salat aus dem Supermarkt genauer betrachtet ๐Ÿ‘€

Wer viel Salat konsumiert, sollte hier ๐—ฎ๐˜‚๐—ณ๐—ฝ๐—ฎ๐˜€๐˜€๐—ฒ๐—ป! Vielen ist sicherlich bekannt, das beim Anbau von Salat, Gemรผse oder auch Obst Pestizide verwendet werden. Wir gehen aber heute einen Schritt darรผber hinaus. Abgesehen davon, dass Reste von Pflanzenschutzmitteln und tatsรคchlich auch Schwermetalle aus der Umwelt Salate beeintrรคchtigen kรถnnen, kann durch enthaltenen Nitrat mรถglicherweise eine ๐—ธ๐—ฟ๐—ฒ๐—ฏ๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ฟ๐—ฒ๐—ด๐—ฒ๐—ป๐—ฑ๐—ฒ ๐—ช๐—ถ๐—ฟ๐—ธ๐˜‚๐—ป๐—ด ausgelรถst werden. ๐Ÿซฃ

Im Boden steckt Nitrat, welches von Pflanzen aufgenommen wird, um Energie zu erhalten. Sollten die Wachstumsbedingungen durch zu wenig Sonnenlicht jedoch nicht optimal sein, wird das Nitrat in der Pflanze, vor allem in den AuรŸenblรคttern und dem Stiel, behalten. Wenn der Mensch den nitrathaltigen Salat dann zu sich nimmt entsteht durch die Bakterien im Mund Nitrit. In Kombination mit EiweiรŸbausteinen entstehen nun ๐—ก๐—ถ๐˜๐—ฟ๐—ผ๐˜€๐—ฎ๐—บ๐—ถ๐—ป๐—ฒ, welche krebserregend sein kรถnnten. AuรŸerdem wird die Versorgung der Organe mit Sauerstoff mรถglicherweise verschlechtern. Besondere Vorsicht gilt unter anderem bei Eisbergsalat, Feldsalat und Rucola hier reichen die Nitratgehalte bis von ๐Ÿญ๐Ÿฌ๐Ÿฌ๐Ÿฌ ๐—ฏ๐—ถ๐˜€ ๐˜‡๐˜‚ ๐Ÿฐ๐Ÿฌ๐Ÿฌ๐Ÿฌ ๐— ๐—ถ๐—น๐—น๐—ถ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐—บ๐—บ/๐—ธ๐—ด.

Wie sieht es bei geschnittenen Salate aus? Sind fertig geschnittenen Salat gesund? Tatsรคchlich bieten sie ein Risiko fรผr die ๐—•๐—ถ๐—น๐—ฑ๐˜‚๐—ป๐—ด ๐˜ƒ๐—ผ๐—ป ๐—ž๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐—ธ๐—ต๐—ฒ๐—ถ๐˜๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ฟ๐—ฒ๐—ด๐—ฒ๐—ฟ๐—ปย wie Salmonellen, Hepatitis A, das Norovirus und vielen mehr. Fรผr Schwangere besteht aufgrund dessen nach dem NDR eine Empfehlung ๐—ธ๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐—ณ๐—ฒ๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—ด๐—ฒ๐—ป ๐—ฆ๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐˜๐—ฒย zu sich zu nehmen. Es besteht nรคmlich unter anderem die Gefahr von enthaltenem Listerin, welches dem Kind schaden oder sogar eine Fehlgeburt auslรถsen kann.

Wieso sind fertige Salate anfรคllig fรผr Krankheitserreger? ๐Ÿง

Dadurch, dass diese bereits geschnitten sind, ist der natรผrliche Schutzfilm der Pflanzen beschรคftig. Denn sobald der Salat angeschnitten ist, tritt ๐—ญ๐—ฒ๐—น๐—น๐˜€๐—ฎ๐—ณ๐˜ย aus. Von diese werden Keime quasi angelockt. Zusรคtzlich herrscht in der typischen Plastikverpackung oftmals ein ๐—ณ๐—ฒ๐˜‚๐—ฐ๐—ต๐˜๐—ฒ๐˜€ ๐—ž๐—น๐—ถ๐—บ๐—ฎ, welches die Bildung von Keimen nochmals unterstรผtzt.

Allgemeine Tipps zur Vermeidung dieser Aspekte sind unter anderem das Waschen, direkter Verzehr nach Anschnitt und das Kaufen innerhalb der Saison.

Diese Informationen mรถgen auf den ersten Blick beunruhigend sein, aber keine Sorge!ย Wir bieten euch die Mรถglichkeit all' die krankmachenden Keime und Schadstoffe auf die ๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐˜€๐˜๐—ฒ ๐—”๐—ฟ๐˜ ๐˜‡๐˜‚ ๐˜‚๐—บ๐—ด๐—ฒ๐—ต๐—ฒ๐—ป. Sowohl mit unserem Tischgarten, als auch mit unserem Raumgarten kรถnnt ihr euch ๐˜ƒ๐—ผฬˆ๐—น๐—น๐—ถ๐—ด ๐˜€๐—ฒ๐—น๐—ฏ๐˜€๐˜๐—ฏ๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ถ๐—บ๐—บ๐˜ ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐˜‚๐—ป๐—ฑ ๐—ฒ๐—ฟ๐—ป๐—ฎฬˆ๐—ต๐—ฟ๐—ฒ๐—ป. ๐ŸชดEs besteht kein Druck, Salate schnell zu verbrauchen, die derzeitige Saison muss nicht berรผcksichtigt werden und ihr kรถnnt sie direkt nach der Ernte verzehren. Dadurch besteht keine Gefahr, dass austretende Zellsรคfte Keime anziehen. AuรŸerdem arbeiten wir nicht mit Pestiziden. All' die genannten Schรคden, die uns die vermeintlich gesunden Lebensmittel, bringen, fallen einfach weg. Dabei sind durch die eigene Ernte kurz vor dem Konsum noch alle Nรคhrstoffe enthalten und somit ein verbesserter Geschmack gegeben. Und keine Sorge ein grรผner Daumen ist Dank unserer einfach gestalteten Technologien nicht erforderlich! ๐ŸŒฑ

Zum Schluss noch ein kleiner Tipp: Vitamin C kann der Bildung von Nitrosaminen entgegengewirken. Also, auch wenn ihr in kleinen Schritten auf eine Verbesserung zu gehen wollt, werdet ihr bei uns fรผndig! Im Sortiment findet ihr viele Vitamin C Quellen, wie beispielsweise Petersilie, Brokkoli und Gartenkresse. Schaut vorbeiย ย ๐˜‚๐—ป๐—ฑ ๐—น๐—ฎ๐˜€๐˜€๐˜ ๐—ฒ๐˜€ ๐—ฒ๐˜‚๐—ฐ๐—ต ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—บ๐—ฒ๐—ฐ๐—ธ๐—ฒ๐—ป!ย ๐Ÿ˜‹

#๐—ข๐—š๐—ฃ๐—ฟ๐—ฒ๐˜€๐—ฒ๐—ป๐˜๐˜€ ๐Ÿ‘€ย 

Unsere Vision: Eine Welt, in welcher sich alle gesund, nรคhrstoffreich, aber auch geschmackvoll ernรคhren. Darรผber hinaus ist uns eine Ernรคhrung im Einklang mit der Natur wichtig - denn unsere Ernรคhrungsweise ist ein riesiger Hebel, um unsere Klimaziele zu erreichen. Grรผnes Essen kann massiv CO2 einsparen! Hier ein paar Rechenbeispiele:

  • 1 vegetarischer Tag pro Woche (52 Tage im Jahr) kann fast 100 kg CO2 pro Jahr einsparen.
  • 1 vegetarische Woche pro Monat (12 Wochen im Jahr) kann fast 153 kg CO2 pro Jahr einsparen.
  • 1 veganer Tag pro Woche (52 Tage im Jahr) kann fast 143 kg CO2 pro Jahr einsparen.
  • 1 vegane Woche pro Monat (12 Wochen im Jahr) kann fast 231 kg CO2 pro Jahr einsparen.

Klingt nach Impact, oder? Hier kรถnnen wir einen Beitrag leisten und zusammen mit euch durch Ernรคhrung eine ๐—ฏ๐—ฒ๐˜€๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ช๐—ฒ๐—น๐˜ ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฎ๐—ณ๐—ณ๐—ฒ๐—ป!ย Das ist aber nur ein Teil vieler Lรถsungen, welche wir fรผr eine gesรผndere und nachhaltigere Welt brauchen.ย ๐—ช๐—ถ๐—ฒ ๐—ธ๐—ผ๐—ผ๐—ฟ๐—ฑ๐—ถ๐—ป๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป ๐˜„๐—ถ๐—ฟ ๐—ฑ๐—ฎ๐˜€? ๐—ช๐—ถ๐—ฒ ๐˜€๐˜๐—ถ๐—บ๐—บ๐—ฒ๐—ป ๐˜„๐—ถ๐—ฟ ๐˜‚๐—ป๐˜€ ๐—ฎ๐—ฏ? ๐—ช๐—ถ๐—ฒ ๐—ธ๐—ผฬˆ๐—ป๐—ป๐—ฒ๐—ป ๐˜„๐—ถ๐—ฟ ๐˜‚๐—ป๐˜€ ๐—ด๐—ฒ๐—ด๐—ฒ๐—ป๐˜€๐—ฒ๐—ถ๐˜๐—ถ๐—ด ๐—ต๐—ฒ๐—น๐—ณ๐—ฒ๐—ป?ย Nun, das ist wohl der beste Moment, um euch lieben Leser:innen, GICA vorzustellen. Sascha Wolf und Giada Armani bauen gerade etwas ganz besonderes auf - dieย ๐—š๐—น๐—ผ๐—ฏ๐—ฎ๐—น ๐—œ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฐ๐˜ ๐—–๐—ฎ๐—ฝ๐—ถ๐˜๐—ฎ๐—น ๐—”๐—น๐—น๐—ถ๐—ฎ๐—ป๐—ฐ๐—ฒ.

In der nรคchsten Monatsausgabe erwartet euch ein Exklusivinterview mit Giada - die man wirklich nicht leicht in ein Interview bekommt. Wir freuen uns drauf! GICA und OurGreenery werden gemeinsam ๐—•๐—ฒ๐—ฟ๐—น๐—ถ๐—ป ๐˜‡๐˜‚๐—ฟ ๐—›๐—ฎ๐˜‚๐—ฝ๐˜๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ฑ๐˜ ๐—ณ๐˜‚ฬˆ๐—ฟ ๐—œ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฐ๐˜ย machen. Dafรผr wird unser CEO Daniel eine Ambassador Rolle im Bereich FoodTech & Nutrition annehmen und das Netzwerk in dieser Industrie zu mehr Einheit, Synergien und Technologieaustausch fรผhren. Viele der groรŸen Probleme da drauรŸen kรถnnen nur ๐—ด๐—ฒ๐—บ๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ฎ๐—บ ๐—ด๐—ฒ๐—น๐—ผฬˆ๐˜€๐˜ ๐˜„๐—ฒ๐—ฟ๐—ฑ๐—ฒ๐—ปย Falls du dich dafรผr interessieren solltest, was GICA vor hat, kannst du dich hier fรผr ihren ๐—ก๐—ฒ๐˜„๐˜€๐—น๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ๐—ฟ anmelden. Solltest du eine Idee haben oder an den Zielen von OurGreenery & GICA mitwirken wolle , schreib gern eine Email an

๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ผ๐˜‚๐—ฟ๐—ด๐—ฟ๐—ฒ๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐—ฟ๐˜†.๐—ฐ๐—ผ๐—บ

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