Moins de gaspillage alimentaire dans les supermarchés – mais qu’en est-il de nous ?

Jusqu’à 30 % de déchets en moins dans les supermarchés ! 🎉

Grâce aux accords entre le ministère de l'Alimentation et les grandes chaînes de distribution, les supermarchés ont réduit leurs déchets alimentaires en moyenne de 24 % – certains ont même déjà atteint l’objectif fixé pour 2025. Une bonne nouvelle, non ? 🙌

Malheureusement, il y a un « mais ».

Où est le problème ?

Les supermarchés génèrent chaque année environ 0,8 million de tonnes de déchets – un chiffre considérable, mais relativement faible en comparaison des 6,3 millions de tonnes provenant des foyers privés. En moyenne, chacun de nous jette 76 kilogrammes de nourriture par an. 😱

Cela signifie que la véritable responsabilité nous incombe.

Que pouvons-nous faire ?

Un premier pas consiste à prendre conscience de la quantité de nourriture que nous gaspillons. 🌱 Lancez-vous un défi personnel :

  • Quelle quantité de déchets produisez-vous en une semaine ? Que jetez-vous et pourquoi ? 🧐
  • Personne ne veut perpétuer le gaspillage alimentaire – mais comment agir concrètement à notre échelle ? 🪴

Des alternatives durables pour le quotidien 💚

  • Produits réutilisables :
    • Papier cuisson : Remplacez le papier cuisson jetable par des versions réutilisables.
    • Savon : Privilégiez les savons solides aux savons liquides en bouteilles plastiques.
  • Alternatives sans emballage :
    • Sacs de courses : Remplacez les sacs plastiques par des sacs en tissu réutilisables.
    • Bocaux en verre : Préférez les bocaux en verre aux contenants en plastique.
  • Jardinage d’intérieur 🌱 :
    • Cultivez vos propres herbes, salades et légumes.
    • Réduisez les emballages et les longues distances de transport.
    • Récoltez uniquement ce dont vous avez besoin – frais et sans déchets.

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Les avantages du jardinage d’intérieur en un coup d’œil 🌿 :

  • Zéro emballage : Finies les emballages plastiques.
  • Indépendance saisonnière : Cultivez ce que vous voulez, quand vous le voulez.
  • Riche en nutriments : Vos plantes sont fraîches, pleines de vitamines et très aromatiques.
  • Écologique : Moins de déchets, des distances de transport plus courtes et plus de conscience environnementale.

Un nouveau mode de vie 🌱

Avec le jardinage d’intérieur, vous gagnez :

  • Liberté et diversité : Vous choisissez ce que vous cultivez et récoltez.
  • Santé : Des aliments frais qui renforcent votre corps.
  • Saveur : Des arômes plus intenses et un plaisir accru à chaque bouchée.

Déguster avec une bonne conscience – c’est la solution. 🍃

Réduire le gaspillage alimentaire commence par nous-mêmes. Grâce à des alternatives durables et à l’adoption du jardinage d’intérieur, nous apportons une contribution essentielle à l’environnement 🌍 – tout en profitant d’aliments plus sains et plus frais.

Faites partie du changement ! 🌿

RÉFÉRENCES :

 

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