Microgreen Pads - Rotkohl - Set 8 Stk.
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🟣 Nährstoff-Schwergewicht
Mildes Rotkohl-Microgreen mit dramatischem Violett, erntefertig in 8 bis 12 Tagen
Frisch, leicht erdig, mit dezenter Süße. Keine schweren Schwefel-Noten wie beim gekochten Kohl, dafür ein knackiger Biss und eine intensive violette Farbe, die jedem Teller Drama verleiht. Eines der beliebtesten Microgreens weltweit, aus gutem Grund.
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📦 8 Pads pro Set ca. 4 Wochen frische Ernte |
⏱️ 8 bis 12 Tage vom Pad zur Ernte |
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🇩🇪 Made in Germany sortenrein, pestizidfrei |
🌱 Pairt mit Düngestäbchen für mehr Aroma und Ertrag |
Was du bekommst
| Pads pro Set | 8 Stück |
| Erntezeitraum | ca. 4 Wochen |
| Preis pro Ernte | ca. 1,86 € |
| Im Supermarkt vergleichbar | 3 € bis 5 € pro Schale |
Selten in Supermärkten zu finden. Hier wächst die volle violette Pracht direkt vor deinen Augen, frischer und günstiger pro Ernte.
So einfach geht's
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Perfekt für
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🍲 Cremige Suppen Kartoffel-, Blumenkohl-, Pastinaken-Suppe. |
🌮 Tacos und Slider Fischtacos, Pulled-Pork-Slider, Wraps. |
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🥗 Slaws und Salate Sommer-Slaws, Bowls, Quinoa-Salate. |
🥑 Toast und Brote Avocado-Toast, Stullen, belegte Brote. |
Inspiration für deine Küche
- Cremige weiße Suppen. Kartoffel- oder Blumenkohlsuppe mit einer Prise violetter Microgreens garnieren. Der Farbkontrast verwandelt die Suppe in einen Wow-Moment.
- Tacos und Slider. Als frischer Biss und violetter Farbtupfer auf Fischtacos, Pulled-Pork-Slidern oder Burritos. Bringt Farbe und Crunch in einem.
- Sommer-Slaws und Salate. In leichten Slaws oder grünen Salaten untermischen. Die intensive Farbe bleibt sichtbar, der milde Kohlgeschmack drängt sich nicht auf.
- Avocado-Toast und belegte Brote. Als Topping über Avocado-Toast, Sandwiches oder Bagels streuen. Der violette Akzent macht jedes Foto-tauglich.
Was drinsteckt
| ✓ Außergewöhnlich hoher Gehalt an Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K |
| ✓ Bis zu 40-mal mehr Vitamin E und 6-mal mehr Vitamin C als der ausgewachsene Kohlkopf |
| ✓ Reich an Anthocyanen, den violetten Pigmenten mit starker antioxidativer Wirkung |
| ✓ Enthält Beta-Carotin (Vitamin A), gut für Augen und Haut |
| ✓ Gute Quelle für Eisen, Kalium und Magnesium |
| ✓ Liefert Glucosinolate, die körpereigene Entgiftungsprozesse unterstützen |
Die Geschichte hinter dem Rotkohl
Rotkohl ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der nord- und osteuropäischen Küche. Traditionell wurde er wegen seiner langen Lagerfähigkeit und seiner leuchtenden Farbe geschätzt, ein Wintergemüse, das bis ins Frühjahr Vitamine lieferte.
Die Methode, ihn als Microgreen anzubauen, begann Ende des 20. Jahrhunderts: ein viel schnellerer, zarterer Wachstumszyklus, der die intensiven Pigmente und gesundheitlichen Vorteile in einem einzigen Bissen konzentriert. Heute ist er aufgrund seiner Zuverlässigkeit und markanten Optik eines der beliebtesten Microgreens weltweit.
Warum unsere Pads anders sind
100 % sortenrein, pestizidfrei, ohne Plastik im Pad. Hergestellt in Deutschland, optimiert für deinen Raumgarten. Wenn du Fragen zum Anbau hast, melden wir uns bei dir.
Microgreen Pads, Sorte: Rotkohl, Set mit 8 Pads, kompatibel mit Raumgarten und Raumgarten Pro, Made in Germany. Reich an Anthocyanen, Vitamin C, E und K. Ideal für Suppen, Tacos, Slaws und Avocado-Toast.
In unseren Geräten werden immer eure eigene Saaten zum Anbau einsetzbar sein.
Und wenn ihr uns über eure Experimente informiert, wird so für alle die Ernährung vielfältiger und gesünder.