Indoor Farming für Restaurants | Raumgarten Pro

Indoor Farming für Restaurants in Deutschland | Our Greenery Raumgarten
Indoor Farming für die Gastronomie

Indoor Farming für
Restaurants. Direkt in
Ihrer Küche.

Der Raumgarten Pro ist das vollautomatische Indoor-Farming-System für Restaurants, Hotels und Kantinen. Pestizidfrei, platzsparend, 15 Minuten Aufwand pro Woche.

Pioneer Award 2024 · HACCP-zertifiziert · IFS Food 7 · Made in Germany · Marriott · Allianz · Axel Springer

100% Kundenzufriedenheit

Eure Gäste erwarten höchste Qualität. Unsere Ernte liefert sie jeden Tag verlässlich.

Mit dem Raumgarten kommt Topqualität ohne Aufwand, Vielfalt ohne Mehrkosten und Frische ohne Risiko direkt in euch.

Raumgarten Indoor Farming System in einem Fine-Dining-Restaurant
200 + Sorten

Über 200 Sorten Microgreens, Kräuter, Salate, Junggemüse, essbare Blüten und Tees.

15 Min. Aufwand pro Woche

Vollautomatisch. Kein grüner Daumen nötig.

0%
mehr Nährstoffe als
Supermarktgemüse
0+
anbaubare
Sorten
15 Min.
Aufwand
pro Woche
0 kg
Lebensmittel-
abfall

Vertraut von führenden Unternehmen

Marriott HotelsAllianzAxel SpringerJohannesstift DiakonieHorsch Maschinen Marriott HotelsAllianzAxel SpringerJohannesstift DiakonieHorsch Maschinen

Das Problem

Konventionelle Lieferketten bremsen Ihre Küche

Kräuter reisen bis zu 2.400 km bevor sie Ihre Küche erreichen. Nährstoffe gehen verloren, Aromen verblassen, Pestizide häufen sich an.

Die Lösung

2,40 Meter vom Anbau zum Teller

Der Raumgarten bringt die Produktion direkt in Ihre Küche. Entwickelt von Gastronomen für Gastronomen. Die kürzeste Lieferkette der Welt.

Der Unterschied

Frische, die Gäste sehen und schmecken

Kein Zwischenhändler, kein Schwund und keine versteckten Verluste, sondern nur echte Frische.

Sortimentsvielfalt

200+ Sorten. Immer verfügbar.

Kein Großhandel der Welt bietet diese Auswahl. Wählen Sie eine Kategorie.

Das nährstoffreichste Lebensmittel der Welt. Bis zu 4.000% mehr Vitamine als ausgewachsenes Gemüse.

BrokkoliAmaranthKressePak ChoiBlutampferRote BeteRadieschenSenf

Seltene Sorten, die kein Großhandel zuverlässig liefert. Täglich frisch geerntet.

Thai-BasilikumShisoZitronenmyrteKorianderMinzeDillPetersilieThymian

Täglich erntefrisch. Kein Welken, kein Verblassen, keine Transportverluste.

RucolaMizunaOakleafBabyleafsLollo RossoSpinatKapuzinerkresse

Das optische und geschmackliche Highlight für Fine-Dining-Teller.

KapuzinerkresseHornveilchen (Viola cornuta)RingelblumeTagetesKornblumeLöwenmäulchenFleißiges LieschenEisbegonie

Frisch geerntet, aromatisch und pestizidfrei. Kein Supermarkt kommt da ran.

Rote Bete jungPak ChoiRadieschenKohlrabiFenchel jung

Frische Kräuter für hausgemachte Tees. Ein Serviceelement, das Gäste begeistert.

PfefferminzeZitronenmelisseKamilleLavendelThymianSalbei
01

Die kürzeste Lieferkette der Welt

2.400 km Lieferweg werden zu 2,40 Metern in Ihrer Küche. Kein Zwischenhändler, kein Schwund.

02

200 Sorten auf Abruf. Täglich frisch geerntet.

Microgreens, essbare Blüten, seltene Kräuter: ein Sortiment, das kein Lieferant bieten kann.

03

ROI nach 14 bis 20 Monaten

Amortisiert sich nach eigener Kalkulation nach 14 bis 20 Monaten. Leasing ab 320 Euro pro Monat.

Die richtigen Systeme für jede Gastronomie

Ob Sterne-Restaurant, Hotelküche oder Betriebskantine.

Empfohlen

Raumgarten PRO

4.998 €

zzgl. MwSt. oder ab 320 €/Monat Leasing inkl. Abo

  • 96 Ernten pro Monat
  • 3 bis 5,5 kg Frischware monatlich
  • 100 x 82 bis 85 x 50 cm, Edelstahl und Rauchglas
  • Vollautomatisch inkl. Reinigung
  • 3 Etagen, über 200 Sorten
  • Abo ab 119 €/Monat
Jetzt bestellen

Raumgarten

1.798 €

zzgl. MwSt. oder ab 160 €/Monat Leasing inkl. Abo

  • 48 Ernten pro Monat
  • 1,5 bis 2 kg Frischware monatlich
  • 60 x 82 bis 85 x 60 cm, Edelstahl und Rauchglas
  • Teilautomatisiert
  • 2 Etagen, über 200 Sorten
  • Abo ab 59 €/Monat
Mehr erfahren

Made in Germany · Lieferzeit 4 bis 6 Wochen · Spedition 170 € zzgl. MwSt. · Förderfähig über Stiftungen und staatliche Mittel

Von der Bestellung bis zur ersten Ernte

In 3 Schritten zur eigenen Ernte

Einfacher Einstieg. Maximale Wirkung. Kein grüner Daumen erforderlich.

So funktioniert der Einstieg

1

Beratung und Bestellung

Gründer Daniel Bosman berät persönlich und kostenlos. Danach erfolgt die Bestellung mit einer Lieferzeit von 4 bis 6 Wochen per Spedition.

2

Aufstellung und Onboarding

Der Raumgarten benötigt einen Schutzstecker und ist sofort einsatzbereit. Optional: digitales Live-Onboarding mit dem Our-Greenery-Team für 90 Euro.

3

Täglich ernten, täglich servieren

Vollautomatisch. Bewässerung, Licht, Düngung, Ventilation und Reinigung ohne manuellen Eingriff. Plugs einsetzen, ernten, servieren. 15 Minuten pro Woche.

Die Zahlen, die zählen

14 bis 20Monate bis zur AmortisationNach eigener Kalkulation. Leasing ab 320 Euro pro Monat für sofortigen Einstieg ohne Anfangsinvestition.
40 kWhEnergieverbrauch pro MonatVergleichbar mit einem Haushaltskühlschrank. Raumgarten: 20 kWh. Raumgarten PRO: 40 kWh.
0 kgLebensmittelabfallTäglich auf Abruf geerntet. Nur so viel wie gebraucht. Nie weggeworfen.

Für welche Betriebe?

Entwickelt von Gastronomen für Gastronomen.

01
Fine Dining

Sterne-Restaurants & Fine Dining

200 Sorten Microgreens, essbare Blüten und seltene Kräuter. Ein Sortiment, das kein Lieferant zuverlässig liefert und Ihre Gerichte unverwechselbar macht.

02
Hospitality

Hotels & Hotelrestaurants

Frische, die Gäste sehen und schmecken. Der Raumgarten im Frühstücksraum oder an der Bar ist ein klares Statement für Qualität und Nachhaltigkeit.

03
Corporate

Betriebsrestaurants & Kantinen

Täglich frische Zutaten kommunizieren Fürsorge. Mitarbeitende, die besser essen, arbeiten besser. Der Raumgarten macht das täglich sichtbar.

04
Events

Catering & Eventgastronomie

Geerntet am Tag des Events. Keine Transportverluste, kein Supermarktgemüse. Qualität, die man auf dem Teller sieht und in der Kommunikation nutzen kann.

Was Kunden sagen

5,0 von 5 Sternen auf Google

Google
★★★★★

Mehr Frische geht nicht. Der Raumgarten hat unsere Küche auf ein neues Level gehoben.

Martin S.
Betriebsleiter, Betriebsrestaurant
Google
★★★★★

Unsere Mitarbeitenden nutzen die frischen Kräuter und Microgreens täglich und sind begeistert.

Alexandra Lerse
Raumgarten Kundin · Horsch Maschinen
Google
★★★★★

Innovation, die man schmeckt. Gäste fragen immer wieder nach den frischen Kräutern.

Mathias D.
CEO, Medien- und Technologieunternehmen
Google
★★★★★

Für dieses Essen komm ich gern ins Büro.

Melanie F.
Mitarbeiterin, großer deutscher Versicherer
Google
★★★★★

Ernährung sollte ein Teil der Fürsorge und Heilung sein. Der Raumgarten ist ein wichtiger Bestandteil unseres Konzepts.

Janina Briese
Raumgarten Kundin · Johannesstift Diakonie
Google
★★★★★

Es ist ein super preiswertes Investment in dich selbst.

Stephan P.
Content Creator · Raumgarten Kunde
Google
★★★★★

Mehr Frische geht nicht. Der Raumgarten hat unsere Küche auf ein neues Level gehoben.

Martin S.
Betriebsleiter, Betriebsrestaurant
Google
★★★★★

Unsere Mitarbeitenden nutzen die frischen Kräuter und Microgreens täglich und sind begeistert.

Alexandra Lerse
Raumgarten Kundin · Horsch Maschinen
Google
★★★★★

Innovation, die man schmeckt. Gäste fragen immer wieder nach den frischen Kräutern.

Mathias D.
CEO, Medien- und Technologieunternehmen
Google
★★★★★

Für dieses Essen komm ich gern ins Büro.

Melanie F.
Mitarbeiterin, großer deutscher Versicherer
Google
★★★★★

Ernährung sollte ein Teil der Fürsorge und Heilung sein. Der Raumgarten ist ein wichtiger Bestandteil unseres Konzepts.

Janina Briese
Raumgarten Kundin · Johannesstift Diakonie
Google
★★★★★

Es ist ein super preiswertes Investment in dich selbst.

Stephan P.
Content Creator · Raumgarten Kunde

Häufige Fragen

Ihre Fragen zum Raumgarten

Alles vor dem Kauf.

Our Greenery GmbH aus Berlin ist Anbieter vollautomatischer Indoor-Farming-Systeme für die Gastronomie. Der Raumgarten PRO wurde von Gastronomen für Gastronomen entwickelt, aus Edelstahl gefertigt und bietet über 200 Sorten. Ausgezeichnet mit dem Pioneer Award 2024. Partner: Marriott, Allianz, Axel Springer.
Raumgarten PRO ab 4.998 Euro netto oder Leasing ab 320 Euro pro Monat inkl. Abo. Einstieg mit dem Raumgarten ab 1.798 Euro oder 160 Euro monatlich. Amortisation nach 14 bis 20 Monaten möglich. Förderfähig.
Ja. Indoor Farming reduziert die Abhängigkeit von Lieferketten auf null, produziert täglich frische pestizidfreie Zutaten mit bis zu 4.000% mehr Nährstoffen als Supermarktgemüse und ermöglicht Zugang zu über 200 Sorten. Null Lebensmittelabfall. ROI nach 14 bis 20 Monaten.
Über 200 Sorten: Microgreens wie Brokkoli, Amaranth, Kresse und Blutampfer; Kräuter wie Thai-Basilikum, Shiso und Zitronenmyrte; Salate und Babyleafs; Junggemüse; essbare Blüten wie Kapuzinerkresse und Hornveilchen sowie Tees. Microgreens enthalten bis zu 4.000% mehr Nährstoffe als Supermarktgemüse.
Der Raumgarten PRO läuft vollautomatisch. Bewässerung, Licht, Düngung, Ventilation und Reinigung ohne manuellen Eingriff. Aufwand: nur 15 Minuten pro Woche. Maße: 100 x 82 bis 85 x 50 cm. Benötigt lediglich einen Schutzstecker.
Raumgarten (1.798 Euro): teilautomatisiert, 2 Etagen, 1,5 bis 2 kg pro Monat, 48 Ernten. Raumgarten PRO (4.998 Euro): vollautomatisch inkl. Reinigung, 3 Etagen, 3 bis 5,5 kg pro Monat, 96 Ernten. Beide aus Edelstahl und Rauchglas, Made in Germany.
Our Greenery beliefert Marriott Hotels, Allianz, Axel Springer, Horsch Maschinen und die Johannesstift Diakonie. Einsatz in Sterne-Restaurants, Betriebsrestaurants, Hotelküchen und Kantinen. Showroom: Neuköllnische Allee 80, 12057 Berlin · daniel@ourgreenery.com

Bereit, Ihre Küche neu zu denken?

Sprechen Sie direkt mit Gründer Daniel Bosman. Kostenlos und unverbindlich.

Oder: daniel@ourgreenery.com · +49 160 844 50 66

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