Microgreen Pads - Daikon - Set 8 Stk.
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Daikon-Rettich stammt aus Ostasien und wird dort seit über tausend Jahren verzehrt. In seiner Microgreen-Form konzentriert sich das pfeffrige Aroma der Pflanze und wurde in der modernen Küche aufgrund seines intensiven Geschmacks und seiner hohen Nährstoffdichte besonders beliebt.
Daikon-Microgreens sind reich an Vitamin C, was das Immunsystem stärkt und zur Hautgesundheit beiträgt. Außerdem liefern sie Verdauungsenzyme, die die Darmfunktion und die Entgiftung unterstützen können.
Diese Microgreens bringen eine scharfe, erfrischende Rettich-Schärfe in Gerichte. Sie eignen sich hervorragend, um Schärfe, Crunch und optische Highlights zu ergänzen, ohne ein Gericht zu überladen.
Zubereitungsmethoden
- Zu Salaten hinzufügen für einen würzigen Kick
- Als Topping für Sushi, Bowls und Sandwiches
- In Wraps oder Tacos integrieren
- Suppen und Pfannengerichte kurz vor dem Servieren verfeinern
Wichtige Inhaltsstoffe / Nährwerte
- Reich an Vitamin C und E
- Enthält enzyme, die die Verdauung unterstützen
- Reich an Antioxidantien
In unseren Geräten werden immer eure eigene Saaten zum Anbau einsetzbar sein.
Und wenn ihr uns über eure Experimente informiert, wird so für alle die Ernährung vielfältiger und gesünder.