Plugs - Blattpetersilie (glatt) - 12 Stk.
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🌿 Klassiker der Kräuterküche
Frische glatte Blattpetersilie, erntereif in 3 bis 4 Wochen
Aromatisch, leicht pfeffrig, vollmundig. Die italienische Glatte hat deutlich mehr Geschmack als ihre krause Schwester und ist die Basis für mediterrane und nahöstliche Küche. Frisch geschnitten lässt sie getrocknete Petersilie alt aussehen.
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📦 12 Plugs pro Set 6 bis 8 Wochen frische Ernte |
⏱️ 3 bis 4 Wochen bis zur ersten Ernte |
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🇩🇪 Made in Germany sortenrein, pestizidfrei |
🌱 Pairt mit Düngestäbchen für mehr Aroma und kräftigeres Wachstum |
Was du bekommst
| Plugs pro Set | 12 Stück |
| Erntezeitraum pro Pflanze | 6 bis 8 Wochen |
| Preis pro Pflanze | ca. 1,49 € |
| Im Supermarkt vergleichbar | 1,50 € bis 3 € pro Bund |
12 Pflanzen, die wochenlang nachwachsen. Frischer als jeder Bund, immer dann pflückreif, wenn du sie brauchst. Kein welkes Bündel im Kühlschrank.
So einfach geht's
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Perfekt für
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🍝 Mediterrane Küche Pasta, Risotto, Tomatensugo, Ofengemüse. |
🥗 Kräutersalate Tabouleh, Fattoush, frische Kräutersalate. |
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🍋 Saucen und Würzpasten Gremolata, Salsa Verde, Chimichurri, Pesto. |
🥪 Dips und Brotzeit Kräuterbutter, Kräuterquark, Hummus, Aioli. |
Inspiration für deine Küche
- Frisch gehackt am Schluss. Über Suppen, Pasta oder Ofengemüse streuen, niemals mitkochen. Das Aroma lebt von Frische.
- Tabouleh und Kräutersalate. Als Hauptzutat (nicht Garnitur) in libanesischem Tabouleh oder einem grünen Kräutersalat. Mit Bulgur, Tomate, Zitrone und Olivenöl.
- Klassische Gremolata. Mit Knoblauch und Zitronenschale fein hacken. Über Osso Buco, gegrillten Fisch oder geschmorte Kalbsbäckchen streuen.
- Kräuterbutter und Dips. Fein gehackt in weiche Butter, Quark oder Aioli einarbeiten. Kühl stellen, dann frisch zum Brot oder Steak servieren.
- Petersilienpesto. Mit Olivenöl, Walnüssen oder Mandeln und Parmesan zu einem aromatischen Pesto mixen. Frischer und intensiver als jedes Glas aus dem Regal.
Was drinsteckt
| ✓ Sehr hoher Gehalt an Vitamin K, essenziell für Blutgerinnung und Knochenstoffwechsel |
| ✓ Reich an Vitamin C, stärkt Immunsystem und Kollagenbildung |
| ✓ Gute Quelle für Vitamin A (Beta-Carotin), Eisen und Folsäure |
| ✓ Hoher Anteil an Antioxidantien (Apigenin), mit entzündungshemmenden Eigenschaften |
| ✓ Enthält ätherische Öle wie Apiol und Myristicin, traditionell zur Unterstützung der Nierenfunktion eingesetzt |
| ✓ Kalorienarm und ballaststoffreich |
Die Geschichte hinter der Petersilie
Blattpetersilie (Petroselinum crispum) stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und wurde bereits in der Antike von Griechen und Römern geschätzt. Im alten Griechenland diente sie zunächst eher als Heil- und Ritualpflanze denn als Küchenkraut. Im Mittelalter wurde sie in europäischen Klostergärten kultiviert, von dort verbreitete sie sich über den ganzen Kontinent.
Im Laufe der Zeit entstanden zwei Hauptzuchtformen: die glatte (italienische) und die krause Petersilie. Während die krause Variante lange als dekorative Garnitur diente, erlebt die aromatischere glatte Petersilie heute eine Renaissance als vollwertige, geschmacksprägende Zutat in modernen Küchen weltweit.
Warum unsere Plugs anders sind
100 % sortenrein, pestizidfrei, ohne Plastik im Plug. Hergestellt in Deutschland, optimiert für deinen Raumgarten. Wenn du Fragen zum Anbau hast, melden wir uns bei dir.
Plugs, Sorte: Glatte Blattpetersilie (Petroselinum crispum), Set mit 12 Plugs, kompatibel mit Raumgarten und Raumgarten Pro, Made in Germany. Ideal für Tabouleh, Gremolata, Pasta, Suppen und mediterrane Küche.
In unseren Geräten werden immer eure eigene Saaten zum Anbau einsetzbar sein.
Und wenn ihr uns über eure Experimente informiert, wird so für alle die Ernährung vielfältiger und gesünder.