Wow! Ein unfassbar leckeres und gehaltvolles Lunch

Kürzlich hatten wir die Gelegenheit, Eva Keretic in unserem Berliner Büro zu empfangen. Während eines gemeinsamen Lunchs bereicherte sie unseren Tag mit 𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻 𝗚𝗲𝘀𝗽𝗿𝗮̈𝗰𝗵𝗲𝗻 und wertvollen Einblicken in ihr Leben. 
Als Mitbegründerin von 𝗧𝗵𝗲 𝗝𝗮𝗺𝗽𝗹𝗮𝗻, einer Agentur für Songwriting, fördert sie kreative Zusammenarbeit und vernetzt Musiker auf der ganzen Welt, um neue Projekte zu realisieren.
Doch nicht nur in der Musikszene ist Eva aktiv – als Gründerin des 𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗖𝗮𝗺𝗽𝘂𝘀 engagiert sie sich leidenschaftlich für nachhaltige Ernährung und urbane Landwirtschaft. Mit diesem Projekt treibt sie 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗟𝗼̈𝘀𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 für die Zukunft der Ernährung voran. Zu den präsentierten Ideen gehören unter anderem Indoor-Gardening-Systeme und vertikale Farmen, die den 𝗔𝗻𝗯𝗮𝘂 𝘃𝗼𝗻 𝗳𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝗻 𝗮𝘂𝗳 𝘄𝗲𝗻𝗶𝗴 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘇 ermöglichen. Darüber hinaus werden Technologien wie  𝗛𝘆𝗱𝗿𝗼𝗽𝗼𝗻𝗶𝗸 und  𝗔𝗾𝘂𝗮𝗽𝗼𝗻𝗶𝗸 vorgestellt, die den Wasserverbrauch erheblich reduzieren. 
 
Der Campus fördert auch Kreislaufwirtschaftsmodelle, bei denen Abfallprodukte wiederverwertet werden. Diese Ansätze sollen helfen, die Ernährung nachhaltiger zu gestalten und die 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗶𝗻 𝗦𝘁𝗮̈𝗱𝘁𝗲𝗻 𝘇𝘂 𝗿𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻.
Besonders beeindruckend ist Evas Fokus auf die Verbindung von Technologie und Umweltbewusstsein. Eva ist ein großartiges Beispiel dafür, wie Kreativität und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können – sei es in der Musik oder bei der Entwicklung umweltfreundlicher Lösungen für die Zukunft unserer Ernährung, Eva ist definitiv eine 𝗕𝗲𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴. 
Wir sind sehr froh sie bei uns gehabt zu haben und bei so einem leckeren, gesunden Mittag mit frisch geernteten Leafygreens aus unserem Raumgarten, konnte es auch nur gut werden! Unsere kleine Salatvorspeise hatte 𝟭𝟮 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗶𝗲𝗱𝗲𝗻𝗲 𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻, Salate, Kräuter, Microgreens und Junggemüse, also alles was das Herz begehrt. 
Sieht 𝘄𝗮𝗵𝗻𝘀𝗶𝗻𝗻𝗶𝗴 𝗹𝗲𝗰𝗸𝗲𝗿 aus, oder? Wir können euch eins verraten, war es auch! ;) 
 
Wenn ihr jetzt auch Lust bekommen habt, bei uns vorbeizuschauen und ein paar Greens zu probieren, lasst euch nicht aufhalten. Hier könnt ihr ganz einfach einen Termin mit Daniel ausmachen und schon steht euch nichts mehr Weg!