{"product_id":"plugs-pesto-rucola-12-stk","title":"Plugs - Pesto Rucola - 12 Stk.","description":"\u003cp\u003eRucola, auch Pesto Arugula oder Rauke genannt, ist ein traditionelles Blattgemüse, das seit der Antike im Mittelmeerraum kultiviert wird. Es gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist eng mit Senf, Kohl und Radieschen verwandt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArugula ist bekannt für seine gezackten, zarten Blätter und den intensiven, pfeffrig-scharfen Geschmack, der je nach Reifegrad und Anbaubedingungen milder oder schärfer ausfallen kann. Das Gemüse ist besonders nährstoffreich und liefert wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRucola enthält hohe Mengen an Vitamin A, C und K sowie Kalzium, Kalium und Folsäure. Seine sekundären Pflanzenstoffe (Glucosinolate) können entzündungshemmend wirken, das Immunsystem stärken und die Zellgesundheit unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem würzigen, leicht scharfen und nussigen Geschmack eignet sich Arugula hervorragend für Pesto, Salate, Sandwiches oder als Topping auf Pizza und Pasta. Die Blätter bleiben auch roh angenehm zart und entfalten ihr volles Aroma erst beim Zerkleinern oder Pürieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsmethoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRoh zu Pesto mit Olivenöl, Pinienkernen und Parmesan verarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls frische Basis in Salaten genießen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Topping auf Pizza, Pasta oder Sandwiches verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKurz in der Pfanne mit Knoblauch und Olivenöl anbraten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Inhaltsstoffe \/ Nährwerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReich an Vitamin A, C und K\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Kalzium, Kalium und Folsäure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Quelle von Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen (Glucosinolaten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: a62590f0-33b5-4d16-adc1-bffbd34deddc --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"our greenery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58023866958088,"sku":"100138-PLG-PRC-12P","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/1125\/9798\/files\/PESTO_ARUGULA.png?v=1784378349","url":"https:\/\/ourgreenery.com\/products\/plugs-pesto-rucola-12-stk","provider":"our greenery","version":"1.0","type":"link"}