{"product_id":"plugs-mizuna-rot-12-stl","title":"Plugs - Mizuna (rot) - 12 Stl.","description":"\u003cp\u003eRed Mizuna stammt aus Japan, wo sie seit Jahrhunderten in der Region Kyoto angebaut wird. Ihr Name bedeutet „Wassergemüse“, was auf die Vorliebe für kühles, feuchtes Klima hinweist. Diese rotstielige Variante ist eine moderne Interpretation eines Klassikers und wird wegen ihres milden Geschmacks und der auffälligen Farbe geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMizuna ist reich an immununterstützenden Vitaminen und bietet dank ihres hohen Antioxidantiengehalts entzündungshemmende Vorteile. Besonders geschätzt wird sie für Vitamin C und Beta-Carotin, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRed Mizuna hat einen mild pfeffrigen Geschmack – milder als Senf, aber ausgeprägter als Salat. Die roten Stiele und fiedrigen Blätter bringen sowohl Farbe als auch Eleganz in Gerichte und machen sie bei Köchen besonders beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsmethoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFür Farbe und Knackigkeit zu gemischten Salaten hinzufügen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht anbraten, um die Zartheit zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Topping für Sushi, Bowls oder Nudelgerichte verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Smoothies mischen für einen Nährstoffschub mit subtilem Kick\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Inhaltsstoffe \/ Nährwerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReich an Vitamin A, C und K\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Beta-Carotin und Lutein zur Unterstützung der Augengesundheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Quelle von Antioxidantien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalorienarm, hydratisierend und reich an Ballaststoffen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: 80f70e67-575b-48a1-9ec4-f9de08ca107c --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"our greenery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52810564075784,"sku":"100129-PLG-MIZ-12P","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/1125\/9798\/files\/REDMIZUNA.png?v=1772106129","url":"https:\/\/ourgreenery.com\/products\/plugs-mizuna-rot-12-stl","provider":"our greenery","version":"1.0","type":"link"}