{"product_id":"plugs-grunkohl-12-stk","title":"Plugs - Grünkohl - 12 Stk","description":"\u003cp\u003eGrünkohl, auch Braunkohl oder Krauskohl genannt, ist ein traditionelles Blattgemüse, das seit der Antike in Europa kultiviert wird. Er gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist eng mit Weißkohl, Brokkoli und Rosenkohl verwandt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKale ist bekannt für seine krausen, kräftigen Blätter und die feste Blattstruktur, die je nach Sorte dunkelgrün, blaugrün oder violett gefärbt sein kann. Das Gemüse ist besonders nährstoffreich und liefert wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrünkohl enthält hohe Mengen an Vitamin A, C und K sowie Kalzium, Kalium und Eisen. Seine sekundären Pflanzenstoffe (Glucosinolate) können entzündungshemmend wirken, das Immunsystem stärken und die Zellgesundheit unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem herzhaften, leicht bitteren Geschmack eignet sich Kale hervorragend für warme Gerichte wie Eintöpfe, Aufläufe, Smoothies oder als Chips geröstet. Die Blätter werden nach längerem Garen oder Massieren angenehm zart und aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsmethoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eKurz in der Pfanne mit Knoblauch und Olivenöl anbraten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Beilage in Eintöpfen, Suppen oder Aufläufen mitkochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu knusprigen Chips im Ofen geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJunge Blätter roh und massiert in Salaten genießen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Inhaltsstoffe \/ Nährwerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReich an Vitamin A, C und K\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Kalzium, Kalium und Eisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Quelle von Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen (Glucosinolaten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: 83d4e2fd-b4c8-426b-a647-4e4e9556bf54 --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"our greenery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58023844872456,"sku":"100137-PLG-GRK-12P","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/1125\/9798\/files\/GRUNKOHL.png?v=1784379070","url":"https:\/\/ourgreenery.com\/products\/plugs-grunkohl-12-stk","provider":"our greenery","version":"1.0","type":"link"}